در هر یخچال، چه از نوع خانگی باشد و چه صنعتی، قطعه‌ای حیاتی به نام اواپراتور یخچال وجود دارد که وظیفه اصلی آن خنک کردن فضای داخلی دستگاه است. این قطعه در کنار کمپرسور، کندانسور و ترموستات، چهار ستون اصلی سیستم سرمایشی یخچال را تشکیل می‌دهد. بسیاری از مشکلات سرمایش، یخ‌زدگی یا برفک‌زدن در یخچال‌ها، ریشه در خرابی یا عملکرد نادرست اواپراتور دارند. آشنایی با نحوه عملکرد و علائم خرابی اواپراتور یخچال می‌تواند به شما کمک کند تا پیش از آسیب‌های جدی‌تر، نسبت به تعمیر یا تعویض اواپراتور یخچال اقدام کنید.